Philippe ETCHEBEST – Dîner de Gala de la Jurade de Saint-Emilion, VINEXPO 2013

Connaissez-vous le Chef Philippe Etchebest ?

Figure de Saint-Emilion, l’homme est l’âme de l’Hostellerie de Plaisance, qui affiche 2 étoiles au Guide Michelin. Qui dit haute cuisine à Saint-Emilion, dit grand vin. C’est donc tout naturellement que Philippe Etchebest est devenu le premier cuisinier à être intronisé Jurat par la Jurade de Saint-Emilion.

Découvrez cette cérémonie, entre tradition et émotion, qui a fait de Philippe Etchebest un ambassadeur des Vins de Saint-Emilion.

A savourer, les images de Philippe Etchebest au sommet de son art. Le chef étoilé a élaboré le menu du dîner de Gala de la Fête de Printemps, qui s’est tenu le 15 juin 2013, en ouverture de Vinexpo Bordeaux 2013.

Plus d’informations sur www.vins-saint-emilion.com

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